NEU: Cheese Please! Schmelzen, Backen, Genießen

Käsefans aufgepasst: In diesem Kurs dreht sich alles um eine der wohl vielseitigsten Zutaten der vegetarischen Küche. Ob geschmolzen, knusprig gebacken, cremig oder raffiniert kombiniert – gemeinsam entdecken wir, was Käse alles kann.
Wir kochen ein abwechslungsreiches 4-Gänge-Menü, bei dem verschiedene Käsesorten und Zubereitungsarten im Mittelpunkt stehen. Dabei darf es ordentlich schmelzen, knuspern und natürlich auch mal etwas überraschend werden. Von herzhaften Klassikern über kreative Kombinationen bis hin zu einem besonderen Käse-Moment im Dessert zeigen wir, wie vielseitig Käse eingesetzt werden kann.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Behälter für nicht verzehrte Köstlichkeiten.